Gin Basil Smash

  • Gin, Fuckingin

Tempo di preparazione: 5 min

Difficoltà ricetta: Facile

perfetto per l’estate, ma piacevole tutto l’anno. Il profumo verde del basilico si fonde con la freschezza del limone e le botaniche del gin, offrendo un equilibrio tra agrumato, erbaceo e dolce. È un drink ideale per chi cerca qualcosa di rinfrescante ma sofisticato.

Ingredienti

  • 60 ml di Fuckingin
  • 25 ml di succo di limone
  • 15 ml di zucchero liquido
  • 4-5 foglie di basilico
  • Ghiaccio

Preparazione

  • Inserire nello shaker le foglie di basilico, il succo di limone e lo zucchero liquido
  • Prestale le foglie con un pestino per estrarre gli aromi bel basilico
  • Inserire successivamente il gin e il ghiaccio e shakerare energicamente per 7 secondi
  • Versare il contenuto nel bicchiere (riempito con del ghiaccio crashed) con la tecnica del doppio strainer per filtrare anche le più piccole parti di foglie di basilico
  • Guarnite poi con foglia di basilico

Consigli per la preparazione

  • Utilizza alcolici di buona qualità per assicurare un sapore equilibrato e piacevole
  • Usa basilico fresco, preferibilmente appena raccolto o da pianta,
  • Per un colore verde intenso, si consiglia di usare 8–15 foglie ed effettuare un montaggio vigoroso 
  • Utilizza ghiaccio tritato o “crushed” per mantenere la bevanda fredda

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